Aspectos básicos de la industria de carne / Muñoz Duran, Roberto

Público ISBD Título : Aspectos básicos de la industria de carne Tipo de documento: texto impreso Autores: Muñoz Duran, Roberto, Autor Editorial: Banco Central del Uruguay (BCU) Fecha de publicación: 1974 Número de páginas: 135 p. Il.: il., cuadros, gráfs. Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Palabras clave: INDUSTRIA  DE  LA  CARNE,  EXPORTACIONES,  URUGUAY,  ECONOMIA,  GANADO  FRIGORIFICOS Clasificación: 637.5 (899) Aspectos básicos de la industria de carne [texto impreso] / Muñoz Duran, Roberto, Autor . - Banco Central del Uruguay (BCU), 1974 . - 135 p. : il., cuadros, gráfs. Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Palabras clave: INDUSTRIA  DE  LA  CARNE,  EXPORTACIONES,  URUGUAY,  ECONOMIA,  GANADO  FRIGORIFICOS Clasificación: 637.5 (899)

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00382	637.5 (899) MUÑ	Libro	Facultad de Ciencias Agrarias - UDE	FCA	Disponible

Camino hacia la trazabilidad / Uruguay. Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (Uruguay)

Público ISBD Título : Camino hacia la trazabilidad : manual de procedimientos Tipo de documento: texto impreso Autores: Uruguay. Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (Uruguay), Autor Editorial: El Pais Fecha de publicación: 2000 Número de páginas: 23 p. Il.: il., cuadros, fotos, gráfs. Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Palabras clave: URUGUAY,  LEGISLACION,  TRAZABILIDAD,  TRAZABILIDAD  DE  LOS  ALIMENTOS,  INDUSTRIA  LA  CARNE,  PRODUCCION  GANADO  CARNE Clasificación: 637.5 (899) Camino hacia la trazabilidad : manual de procedimientos [texto impreso] / Uruguay. Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (Uruguay), Autor . - El Pais, 2000 . - 23 p. : il., cuadros, fotos, gráfs. Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Palabras clave: URUGUAY,  LEGISLACION,  TRAZABILIDAD,  TRAZABILIDAD  DE  LOS  ALIMENTOS,  INDUSTRIA  LA  CARNE,  PRODUCCION  GANADO  CARNE Clasificación: 637.5 (899)

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01022	637.5 (899) URU	Libro	Facultad de Ciencias Agrarias - UDE	FCA	Disponible
02038	637.5 (899) URU	Libro	Facultad de Ciencias Agrarias - UDE	FCA	Disponible

Un nodo de cooperación sobre / Uruguay. Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (Uruguay)

Público ISBD Título : Un nodo de cooperación sobre : la expereincia de Uruguay en trazabilidad bovina Tipo de documento: texto impreso Autores: Uruguay. Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (Uruguay), Autor ; Uruguay. Instituto Nacional de Carnes (Uruguay), Autor ; Instituto Interamericano de Cooperación Técnica Horizontal. (Uruguay), Autor Editorial: IICA Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 56 p. Il.: il., fotos, cuadros, gráfs. ISBN/ISSN/DL: 978-92-9248-137-7 Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Palabras clave: GANADO  DE  CARNE,  PRODUCCION  INDUSTRIA  LA  TRAZABILIDAD  LOS  ALIMENTOS,  BOVINO Clasificación: 637.5 (899) Un nodo de cooperación sobre : la expereincia de Uruguay en trazabilidad bovina [texto impreso] / Uruguay. Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (Uruguay), Autor ; Uruguay. Instituto Nacional de Carnes (Uruguay), Autor ; Instituto Interamericano de Cooperación Técnica Horizontal. (Uruguay), Autor . - IICA, 2009 . - 56 p. : il., fotos, cuadros, gráfs. ISBN : 978-92-9248-137-7 Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Palabras clave: GANADO  DE  CARNE,  PRODUCCION  INDUSTRIA  LA  TRAZABILIDAD  LOS  ALIMENTOS,  BOVINO Clasificación: 637.5 (899)

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02168	637.5 (899) URU	Libro	Facultad de Ciencias Agrarias - UDE	FCA	Disponible

Serie técnica (INAC), 44. Uruguay / Costas, Gabriel

Público ISBD Título de serie: Serie técnica (INAC), 44 Título : Uruguay : ¿ un mercado importante? análisis del mercado interno 2004 / 2006 Tipo de documento: texto impreso Autores: Costas, Gabriel, Autor ; Herrera, Valentina, Autor Editorial: Instituto Nacional de Carnes Fecha de publicación: 2007 Número de páginas: 51 p. Il.: il., cuadros, gráfs. Idioma : Español (spa) Palabras clave: URUGUAY,  CARNE  BOVINA,  MERCADO  INTERNO,  PORCINA,  OVINA Clasificación: 637.5 (899) Serie técnica (INAC), 44. Uruguay : ¿ un mercado importante? análisis del mercado interno 2004 / 2006 [texto impreso] / Costas, Gabriel, Autor ; Herrera, Valentina, Autor . - Instituto Nacional de Carnes, 2007 . - 51 p. : il., cuadros, gráfs. Idioma : Español (spa) Palabras clave: URUGUAY,  CARNE  BOVINA,  MERCADO  INTERNO,  PORCINA,  OVINA Clasificación: 637.5 (899)

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02294	637.5 (899) COS	Libro	Facultad de Ciencias Agrarias - UDE	FCA	Disponible

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