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Título : Manejo de los alimentos : prevención de perdidas durante el almacenamiento, construcciónes, administración, muestreo e inspección de productos, climificación y fumigación Otro título : Food storage manual Tipo de documento: texto impreso Autores: Jamieson, Michael, Compilador ; Jobber, Peter, Autor Editorial: Centro Regional De Ayuda Técnica, Agencia Para El Desarrollo Internacional Fecha de publicación: 1974 Número de páginas: 564 p. Il.: il., cuadros, gráfs. Palabras clave: ALIMENTOS, PRESERVACION, ALMACENAMIENTO, FUMIGACION, REFRIGERACION Clasificación: 641.4 Manejo de los alimentos = Food storage manual : prevención de perdidas durante el almacenamiento, construcciónes, administración, muestreo e inspección de productos, climificación y fumigación [texto impreso] / Jamieson, Michael, Compilador ; Jobber, Peter, Autor . - Centro Regional De Ayuda Técnica, Agencia Para El Desarrollo Internacional, 1974 . - 564 p. : il., cuadros, gráfs.
Palabras clave: ALIMENTOS, PRESERVACION, ALMACENAMIENTO, FUMIGACION, REFRIGERACION Clasificación: 641.4 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 02135 641.4 MAN Libro Facultad de Ciencias Agrarias - UDE FCA Disponible
Título : Buenas prácticas en la elaboración de alimentos para animales Tipo de documento: texto impreso Autores: Cabella, Daniel, Autor ; Eguren, Elcira, Autor Editorial: Ministerio De Ganadería ,Agricultura Y Pesca Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 40 p. Il.: il., cuadros. gráfs. Idioma : Español (spa) Palabras clave: ALIMENTOS, ANIMALES, SEGURIDAD SANITARIA, Clasificación: 612.392.8 Buenas prácticas en la elaboración de alimentos para animales [texto impreso] / Cabella, Daniel, Autor ; Eguren, Elcira, Autor . - Ministerio De Ganadería ,Agricultura Y Pesca, 2012 . - 40 p. : il., cuadros. gráfs.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: ALIMENTOS, ANIMALES, SEGURIDAD SANITARIA, Clasificación: 612.392.8 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 03325 612.392.8 CAB Libro Facultad de Ciencias Agrarias - UDE FCA Disponible Serie Agronegocios : cuadernos para la exportación, 12. Buenas prácticas de manufactura: / Díaz, Alejandra
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Título : Camino hacia la trazabilidad : manual de procedimientos Tipo de documento: texto impreso Autores: Uruguay. Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (Uruguay), Autor Editorial: El Pais Fecha de publicación: 2000 Número de páginas: 23 p. Il.: il., cuadros, fotos, gráfs. Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Palabras clave: URUGUAY, LEGISLACION, TRAZABILIDAD, TRAZABILIDAD DE LOS ALIMENTOS, INDUSTRIA LA CARNE, PRODUCCION GANADO CARNE Clasificación: 637.5 (899) Camino hacia la trazabilidad : manual de procedimientos [texto impreso] / Uruguay. Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (Uruguay), Autor . - El Pais, 2000 . - 23 p. : il., cuadros, fotos, gráfs.
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Palabras clave: URUGUAY, LEGISLACION, TRAZABILIDAD, TRAZABILIDAD DE LOS ALIMENTOS, INDUSTRIA LA CARNE, PRODUCCION GANADO CARNE Clasificación: 637.5 (899) Ejemplares (2)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 01022 637.5 (899) URU Libro Facultad de Ciencias Agrarias - UDE FCA Disponible 02038 637.5 (899) URU Libro Facultad de Ciencias Agrarias - UDE FCA Disponible
Título de serie: Estudios Industria Alimentaria, 2 Título : Industralización de agrios Tipo de documento: texto impreso Autores: Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial de Viena, Autor Editorial: Nueva York : Naciones Unidas Fecha de publicación: 1969 Número de páginas: 48 p. Il.: il., cuadros. gráfs. Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Palabras clave: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, JUGO FRUTAS, FRUTAS CITRICAS, BEBIDAS NO ALCOHOLICAS Clasificación: 663.86 Estudios Industria Alimentaria, 2. Industralización de agrios [texto impreso] / Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial de Viena, Autor . - Nueva York : Naciones Unidas, 1969 . - 48 p. : il., cuadros. gráfs.
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Palabras clave: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, JUGO FRUTAS, FRUTAS CITRICAS, BEBIDAS NO ALCOHOLICAS Clasificación: 663.86 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 00899 663.86 ORG Libro Facultad de Ciencias Agrarias - UDE FCA Disponible
Título : Habilitación de tambos y queserías artesanales Tipo de documento: texto impreso Editorial: Montevideo [Uruguay] : Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca Fecha de publicación: 2009 Otro editor: Organización de los Estados Americanos Número de páginas: 82 p. Il.: il., cuadros, gráfs. Nota general: En el marco de los Convenios del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), las intendencias Municipales y MEVIR (Movimiento Pro Erradicación de la Vivienda Rural Insalubre)
Proyecto "Desarrollo Empresarial de los Queseros Artesanales y Mejora de su Potencial para la Exportación. OEA / SEDI / AICDPalabras clave: TAMBOS, QUESERIAS, URGUAY, PRODUCCION DE ALIMENTOS, FABRICACION QUESO Clasificación: 637.1 Habilitación de tambos y queserías artesanales [texto impreso] . - Montevideo [Uruguay] : Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca : Organización de los Estados Americanos, 2009 . - 82 p. : il., cuadros, gráfs.
En el marco de los Convenios del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), las intendencias Municipales y MEVIR (Movimiento Pro Erradicación de la Vivienda Rural Insalubre)
Proyecto "Desarrollo Empresarial de los Queseros Artesanales y Mejora de su Potencial para la Exportación. OEA / SEDI / AICD
Palabras clave: TAMBOS, QUESERIAS, URGUAY, PRODUCCION DE ALIMENTOS, FABRICACION QUESO Clasificación: 637.1 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 02125 637.1 HAB Libro Facultad de Ciencias Agrarias - UDE FCA Disponible
Título : Hambre y productividad Tipo de documento: texto impreso Autores: Végh, Luis A., Autor Fecha de publicación: 1960 Número de páginas: 148 p. Il.: il., cuadros Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Palabras clave: SEGURIDAD ALIMENTARIA,ALIMENTACION HUMANA, ESCASEZ DE ALIMENTOS, NUTRICION REFORMA AGRARIA, MONOCULTIVO, POLITICA COMERCIALIZACION, CREDITO AGRICOLA, Clasificación: 338.439 (899) Hambre y productividad [texto impreso] / Végh, Luis A., Autor . - 1960 . - 148 p. : il., cuadros.
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Palabras clave: SEGURIDAD ALIMENTARIA,ALIMENTACION HUMANA, ESCASEZ DE ALIMENTOS, NUTRICION REFORMA AGRARIA, MONOCULTIVO, POLITICA COMERCIALIZACION, CREDITO AGRICOLA, Clasificación: 338.439 (899) Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 00527 338.439 (899) VEG Libro Facultad de Ciencias Agrarias - UDE FCA Disponible
Título : Un nodo de cooperación sobre : la expereincia de Uruguay en trazabilidad bovina Tipo de documento: texto impreso Autores: Uruguay. Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (Uruguay), Autor ; Uruguay. Instituto Nacional de Carnes (Uruguay), Autor ; Instituto Interamericano de Cooperación Técnica Horizontal. (Uruguay), Autor Editorial: IICA Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 56 p. Il.: il., fotos, cuadros, gráfs. ISBN/ISSN/DL: 978-92-9248-137-7 Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Palabras clave: GANADO DE CARNE, PRODUCCION INDUSTRIA LA TRAZABILIDAD LOS ALIMENTOS, BOVINO Clasificación: 637.5 (899) Un nodo de cooperación sobre : la expereincia de Uruguay en trazabilidad bovina [texto impreso] / Uruguay. Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (Uruguay), Autor ; Uruguay. Instituto Nacional de Carnes (Uruguay), Autor ; Instituto Interamericano de Cooperación Técnica Horizontal. (Uruguay), Autor . - IICA, 2009 . - 56 p. : il., fotos, cuadros, gráfs.
ISBN : 978-92-9248-137-7
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Palabras clave: GANADO DE CARNE, PRODUCCION INDUSTRIA LA TRAZABILIDAD LOS ALIMENTOS, BOVINO Clasificación: 637.5 (899) Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 02168 637.5 (899) URU Libro Facultad de Ciencias Agrarias - UDE FCA Disponible
Título : Nutrición animal Tipo de documento: texto impreso Autores: Mc Donald, P., Autor ; Edwards, R. A., Autor ; Greenhalgh, J F D, Autor ; Morgan, CA, Autor Mención de edición: 6ta. ed. Editorial: Zagaroza [España] : Acribia Fecha de publicación: 2006 Número de páginas: 587 p. Il.: il., cuadros, gráfs. ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-1070-0 Idioma : Español (spa) Palabras clave: NUTRICIÓN, ALIMENTOS PARA ANIMALES, DIGESTIÓN, METABOLISMO, DIGESTIBILIDAD, NECESIDADES DE NUTRIENTES, INGESTIÓN ALIMENTOS, ENSILAJE, TABLAS COMPOSICIÓN DEL ALIMENTO ANIMAL, LACTACION, ENERGÍA, ADITIVOS ALIMENTARIOS Clasificación: 636.085 Nutrición animal [texto impreso] / Mc Donald, P., Autor ; Edwards, R. A., Autor ; Greenhalgh, J F D, Autor ; Morgan, CA, Autor . - 6ta. ed. . - Zagaroza [España] : Acribia, 2006 . - 587 p. : il., cuadros, gráfs.
ISBN : 978-84-200-1070-0
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: NUTRICIÓN, ALIMENTOS PARA ANIMALES, DIGESTIÓN, METABOLISMO, DIGESTIBILIDAD, NECESIDADES DE NUTRIENTES, INGESTIÓN ALIMENTOS, ENSILAJE, TABLAS COMPOSICIÓN DEL ALIMENTO ANIMAL, LACTACION, ENERGÍA, ADITIVOS ALIMENTARIOS Clasificación: 636.085 Ejemplares (4)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 03254 636.085 MCD Libro Facultad de Ciencias Agrarias - UDE FCA Disponible 03253 636.085 MCD Libro Facultad de Ciencias Agrarias - UDE FCA Disponible 03252 636.085 MCD Libro Facultad de Ciencias Agrarias - UDE FCA Disponible 03251 636.085 MCD Libro Facultad de Ciencias Agrarias - UDE FCA En préstamo hasta 24/02/2020
Título : Nutrición animal : Fundamentos de la alimentación del ganado Tipo de documento: texto impreso Autores: Maynard, Leonard A., Autor Editorial: Union Tipográfica Editorial Hispano Americana Fecha de publicación: 1947 Número de páginas: 449 p. Il.: Il., cuadros, graf. Idioma : Español (spa) Palabras clave: NUTRICIÓN, ALIMENTOS, DIGESTIÓN, METABOLISMO Clasificación: 636.085 Nutrición animal : Fundamentos de la alimentación del ganado [texto impreso] / Maynard, Leonard A., Autor . - Union Tipográfica Editorial Hispano Americana, 1947 . - 449 p. : Il., cuadros, graf.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: NUTRICIÓN, ALIMENTOS, DIGESTIÓN, METABOLISMO Clasificación: 636.085 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 03770 636.085 MAY Libro Facultad de Ciencias Agrarias - UDE FCA Disponible