| Título de serie: |
Compendio de horticultura, 7 |
| Título : |
Post-recolección de hortalizas : Bulbos, tubérculos y rizomas v.2 |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Namesny Vallespir, Alicia, Autor |
| Editorial: |
Ediciones Horticultura |
| Fecha de publicación: |
1993 |
| Número de páginas: |
294 p |
| Il.: |
il., cuadros, gráfs. |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Palabras clave: |
HORTALIZAS, BULBOS, TUBÉRCULOS, RIZOMAS, AJO, APIO, BONIATO, CEBOLLA, COLINABO, COLIRRABANO, CHALOTE, CHIRIVIA, ESCORZONERA, NABO, PATATA, RÁBANO, REMOLACHA, SALSIFÍ, ZANAHORIA, MANDIOCA, JENGIBRE, TARO |
| Clasificación: |
635 |
Compendio de horticultura, 7. Post-recolección de hortalizas : Bulbos, tubérculos y rizomas v.2 [texto impreso] / Namesny Vallespir, Alicia, Autor . - Ediciones Horticultura, 1993 . - 294 p : il., cuadros, gráfs. Idioma : Español ( spa)
| Palabras clave: |
HORTALIZAS, BULBOS, TUBÉRCULOS, RIZOMAS, AJO, APIO, BONIATO, CEBOLLA, COLINABO, COLIRRABANO, CHALOTE, CHIRIVIA, ESCORZONERA, NABO, PATATA, RÁBANO, REMOLACHA, SALSIFÍ, ZANAHORIA, MANDIOCA, JENGIBRE, TARO |
| Clasificación: |
635 |
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