| Título : |
Efectos de la suplementación invernal de terneras Hereford pastoreando capo natural diferido sobre las características de la pastura |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Mateo Formoso Moreno, Autor ; Tomás Ríos Gadola, Autor ; Carlos Romero Labus, Autor |
| Editorial: |
Fca - Ude |
| Fecha de publicación: |
2021 |
| Nota general: |
Tutores: Cazulli, Fiorella, Lagomarsino, Ximena
|
| Idioma : |
Español (spa) Idioma original : Español (spa) |
| Palabras clave: |
campo natural, pastoreo, invierno, suplementación, recría vacuna. |
| Resumen: |
En Uruguay el principal recurso forrajero para los bovinos es el
campo natural, con el que cubren todas o casi todas sus necesidades
nutricionales, tanto para el crecimiento como para el desarrollo de los
animales. En cuanto al forraje, muchas variables influyen en su producción y
calidad. (p. ej., tipo de suelo y clima). En este sentido, la época del año
donde se espera que ocurra un déficit de oferta y crecimiento de la pastura
es durante el invierno, lo que determina que exista una restricción nutricional
en el primer año de vida de los terneros/as en donde se centra la presente
investigación. A su vez, la suplementación es una alternativa interesante
para mantener la producción de carne, atenuando las pérdidas de peso y
con un posible efecto en las características del forraje. El objetivo general de
este trabajo fue evaluar las características de las pasturas y su evolución, en
situaciones con y sin suplementación, durante el proceso de pastoreo total
(“grazing down”) de terneras Hereford en su primer invierno sobre campo
natural de basalto, diferido desde el otoño al invierno. El ensayo se realizó
en la Unidad Experimental Glencoe (INIA Tacuarembó) desde el 29 de julio
al 10 de agosto de 2020 (12 días) y el diseño experimental utilizado fue de
bloques al azar con tres repeticiones y dos tratamientos: Suplementadas (S)
a razón del 0,7 % del peso vivo (PV), y sin suplementación (T). En total
había seis parcelas con una superficie de 30 x 30 m (900 m2) cada una y 6
animales por parcela. La suplementación fue con DDGS (dried distillers
grains with solubles), en forma grupal, una vez al día. El estudio se centró en
la observación de las características de la pastura, monitoreándola
exhaustivamente en 384 puntos fijos en cada parcela, durante el proceso de
desaparición total del forraje. En cada punto, las determinaciones previas al
pastoreo más importantes fueron: especies dominantes, altura del tapiz,
proporción de materia seca verde, biomasa total y por estratos y su valor
nutritivo. Durante el ensayo se determinó: altura del tapiz y estimación visual
del contenido de materia seca verde cada dos días, con el objetivo de
estimar la forma en la que el forraje era consumido. Las especies más
frecuentes fueron: Cyperus sp., Paspalum dilatatum y Nassella neesiana. La
disponibilidad inicial de materia seca (MS) de ambos tratamientos no difirió
significativamente (p ? 0,05) entre los mismos (promedio MS = 3.196 kg/ha).
Los animales T pastorearon mayor cantidad de puntos a igualdad de fecha
(p ? 0,05), así como consumieron mayor cantidad de forraje en total (T =
3,31 kg/animal/día y S = 3,02 kg/animal/día). El patrón de descenso de la
pastura a lo largo del experimento, estimada a partir de la altura del tapiz
relativa a la inicial fue homogénea y constante para ambos tratamientos. En
conclusión, animales con y sin suplementación se comportaron distinto al
momento del pastoreo de un campo natural diferido desde el otoño al
invierno, afectando en diferente las características de las pasturas a las
cuales fueron asignadas. |
Efectos de la suplementación invernal de terneras Hereford pastoreando capo natural diferido sobre las características de la pastura [texto impreso] / Mateo Formoso Moreno, Autor ; Tomás Ríos Gadola, Autor ; Carlos Romero Labus, Autor . - Fca - Ude, 2021. Tutores: Cazulli, Fiorella, Lagomarsino, Ximena
Idioma : Español ( spa) Idioma original : Español ( spa)
| Palabras clave: |
campo natural, pastoreo, invierno, suplementación, recría vacuna. |
| Resumen: |
En Uruguay el principal recurso forrajero para los bovinos es el
campo natural, con el que cubren todas o casi todas sus necesidades
nutricionales, tanto para el crecimiento como para el desarrollo de los
animales. En cuanto al forraje, muchas variables influyen en su producción y
calidad. (p. ej., tipo de suelo y clima). En este sentido, la época del año
donde se espera que ocurra un déficit de oferta y crecimiento de la pastura
es durante el invierno, lo que determina que exista una restricción nutricional
en el primer año de vida de los terneros/as en donde se centra la presente
investigación. A su vez, la suplementación es una alternativa interesante
para mantener la producción de carne, atenuando las pérdidas de peso y
con un posible efecto en las características del forraje. El objetivo general de
este trabajo fue evaluar las características de las pasturas y su evolución, en
situaciones con y sin suplementación, durante el proceso de pastoreo total
(“grazing down”) de terneras Hereford en su primer invierno sobre campo
natural de basalto, diferido desde el otoño al invierno. El ensayo se realizó
en la Unidad Experimental Glencoe (INIA Tacuarembó) desde el 29 de julio
al 10 de agosto de 2020 (12 días) y el diseño experimental utilizado fue de
bloques al azar con tres repeticiones y dos tratamientos: Suplementadas (S)
a razón del 0,7 % del peso vivo (PV), y sin suplementación (T). En total
había seis parcelas con una superficie de 30 x 30 m (900 m2) cada una y 6
animales por parcela. La suplementación fue con DDGS (dried distillers
grains with solubles), en forma grupal, una vez al día. El estudio se centró en
la observación de las características de la pastura, monitoreándola
exhaustivamente en 384 puntos fijos en cada parcela, durante el proceso de
desaparición total del forraje. En cada punto, las determinaciones previas al
pastoreo más importantes fueron: especies dominantes, altura del tapiz,
proporción de materia seca verde, biomasa total y por estratos y su valor
nutritivo. Durante el ensayo se determinó: altura del tapiz y estimación visual
del contenido de materia seca verde cada dos días, con el objetivo de
estimar la forma en la que el forraje era consumido. Las especies más
frecuentes fueron: Cyperus sp., Paspalum dilatatum y Nassella neesiana. La
disponibilidad inicial de materia seca (MS) de ambos tratamientos no difirió
significativamente (p ? 0,05) entre los mismos (promedio MS = 3.196 kg/ha).
Los animales T pastorearon mayor cantidad de puntos a igualdad de fecha
(p ? 0,05), así como consumieron mayor cantidad de forraje en total (T =
3,31 kg/animal/día y S = 3,02 kg/animal/día). El patrón de descenso de la
pastura a lo largo del experimento, estimada a partir de la altura del tapiz
relativa a la inicial fue homogénea y constante para ambos tratamientos. En
conclusión, animales con y sin suplementación se comportaron distinto al
momento del pastoreo de un campo natural diferido desde el otoño al
invierno, afectando en diferente las características de las pasturas a las
cuales fueron asignadas. |
|
Hacer una sugerencia Refinar búsquedaEfectos de la suplementación invernal de terneras Hereford pastoreando capo natural diferido sobre las características de la pastura / Mateo Formoso Moreno
