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Proyecto interdisciplinario de agroindustrias, 3. La industria FrigorÃfica / Pérez Arrarte, Carlos
TÃtulo de serie: Proyecto interdisciplinario de agroindustrias, 3 TÃtulo : La industria FrigorÃfica : Tras la reconversión productiva Tipo de documento: texto impreso Autores: Pérez Arrarte, Carlos, Autor Editorial: Montevideo [Uruguay] : Fundación Cultura Universitaria Fecha de publicación: 1993 Número de páginas: 211 p. Il.: il., grafs., cuadros Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Palabras clave: ECONOMIA, COMERCIALIZACIÓN, INDUSTRIA ALIMENTARIA,INDUSTRIA DE LA CARNE, FRIGORIFICOS Clasificación: 637.5 Proyecto interdisciplinario de agroindustrias, 3. La industria FrigorÃfica : Tras la reconversión productiva [texto impreso] / Pérez Arrarte, Carlos, Autor . - Montevideo [Uruguay] : Fundación Cultura Universitaria, 1993 . - 211 p. : il., grafs., cuadros.
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Palabras clave: ECONOMIA, COMERCIALIZACIÓN, INDUSTRIA ALIMENTARIA,INDUSTRIA DE LA CARNE, FRIGORIFICOS Clasificación: 637.5 Ejemplares (1)
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