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Aspectos básicos de la industria de carne / Muñoz Duran, Roberto
TÃtulo : Aspectos básicos de la industria de carne Tipo de documento: texto impreso Autores: Muñoz Duran, Roberto, Autor Editorial: Banco Central del Uruguay (BCU) Fecha de publicación: 1974 Número de páginas: 135 p. Il.: il., cuadros, gráfs. Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Palabras clave: INDUSTRIA DE LA CARNE, EXPORTACIONES, URUGUAY, ECONOMIA, GANADO FRIGORIFICOS Clasificación: 637.5 (899) Aspectos básicos de la industria de carne [texto impreso] / Muñoz Duran, Roberto, Autor . - Banco Central del Uruguay (BCU), 1974 . - 135 p. : il., cuadros, gráfs.
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Palabras clave: INDUSTRIA DE LA CARNE, EXPORTACIONES, URUGUAY, ECONOMIA, GANADO FRIGORIFICOS Clasificación: 637.5 (899) Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 00382 637.5 (899) MUÑ Libro Facultad de Ciencias Agrarias - UDE FCA Disponible Proyecto interdisciplinario de agroindustrias, 3. La industria FrigorÃfica / Pérez Arrarte, Carlos
TÃtulo de serie: Proyecto interdisciplinario de agroindustrias, 3 TÃtulo : La industria FrigorÃfica : Tras la reconversión productiva Tipo de documento: texto impreso Autores: Pérez Arrarte, Carlos, Autor Editorial: Montevideo [Uruguay] : Fundación Cultura Universitaria Fecha de publicación: 1993 Número de páginas: 211 p. Il.: il., grafs., cuadros Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Palabras clave: ECONOMIA, COMERCIALIZACIÓN, INDUSTRIA ALIMENTARIA,INDUSTRIA DE LA CARNE, FRIGORIFICOS Clasificación: 637.5 Proyecto interdisciplinario de agroindustrias, 3. La industria FrigorÃfica : Tras la reconversión productiva [texto impreso] / Pérez Arrarte, Carlos, Autor . - Montevideo [Uruguay] : Fundación Cultura Universitaria, 1993 . - 211 p. : il., grafs., cuadros.
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Palabras clave: ECONOMIA, COMERCIALIZACIÓN, INDUSTRIA ALIMENTARIA,INDUSTRIA DE LA CARNE, FRIGORIFICOS Clasificación: 637.5 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 01830 637.5 PER Libro Facultad de Ciencias Agrarias - UDE FCA Disponible Segunda auditorÃa de calidad de la cadena cárnica vacuna del Uruguay
TÃtulo : Segunda auditorÃa de calidad de la cadena cárnica vacuna del Uruguay : 2007-2008 Tipo de documento: texto impreso Editorial: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) Fecha de publicación: 2009 Otro editor: Inac Número de páginas: 46 p. Il.: il., cuadros, gráfs Idioma : Español (spa) Palabras clave: URUGUAY, CARNE BOVINA, FRIGORIFICOS Clasificación: 637.5 Segunda auditorÃa de calidad de la cadena cárnica vacuna del Uruguay : 2007-2008 [texto impreso] . - Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) : Inac, 2009 . - 46 p. : il., cuadros, gráfs.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: URUGUAY, CARNE BOVINA, FRIGORIFICOS Clasificación: 637.5 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 03194 637.5 SEG Libro Facultad de Ciencias Agrarias - UDE FCA Disponible Serie técnica, 185. Segunda auditorÃa de calidad de carne vacuna del Uruguay / Instituto Nacional de Investigación Agropecuária (Uruguay)
TÃtulo de serie: Serie técnica, 185 TÃtulo : Segunda auditorÃa de calidad de carne vacuna del Uruguay Tipo de documento: texto impreso Autores: Instituto Nacional de Investigación Agropecuária (Uruguay), Autor ; San Julián, Roberto, Autor ; Brito, Gustavo, Autor ; Lagomarsino, Ximena, Autor Editorial: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 92 p. Il.: il., cuadros, gráfs ISBN/ISSN/DL: 978-9974-38-323-4 Idioma : Español (spa) Palabras clave: URUGUAY, CARNE BOVINA, FRIGORIFICOS Serie técnica, 185. Segunda auditorÃa de calidad de carne vacuna del Uruguay [texto impreso] / Instituto Nacional de Investigación Agropecuária (Uruguay), Autor ; San Julián, Roberto, Autor ; Brito, Gustavo, Autor ; Lagomarsino, Ximena, Autor . - Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), 2011 . - 92 p. : il., cuadros, gráfs.
ISBN : 978-9974-38-323-4
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: URUGUAY, CARNE BOVINA, FRIGORIFICOS Ejemplares (3)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 03008 Serie Técnica Libro Facultad de Ciencias Agrarias - UDE FCA Disponible 03489 Serie Técnica Libro Facultad de Ciencias Agrarias - UDE FCA Disponible 03488 Serie Técnica Libro Facultad de Ciencias Agrarias - UDE FCA Disponible Serie técnica, 186. Segunda auditorÃa de calidad de carne ovina del Uruguay / Instituto Nacional de Investigación Agropecuária (Uruguay)
TÃtulo de serie: Serie técnica, 186 TÃtulo : Segunda auditorÃa de calidad de carne ovina del Uruguay Tipo de documento: texto impreso Autores: Instituto Nacional de Investigación Agropecuária (Uruguay), Autor ; San Julián, Roberto, Autor ; Brito, Gustavo, Autor ; Lagomarsino, Ximena, Autor Editorial: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 78 p. Il.: il., cuadros, gráfs Idioma : Español (spa) Palabras clave: URUGUAY, CARNE OVINA, FRIGORIFICOS Serie técnica, 186. Segunda auditorÃa de calidad de carne ovina del Uruguay [texto impreso] / Instituto Nacional de Investigación Agropecuária (Uruguay), Autor ; San Julián, Roberto, Autor ; Brito, Gustavo, Autor ; Lagomarsino, Ximena, Autor . - Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), 2011 . - 78 p. : il., cuadros, gráfs.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: URUGUAY, CARNE OVINA, FRIGORIFICOS Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 03009 Serie Técnica Libro Facultad de Ciencias Agrarias - UDE FCA Disponible