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Industria frigorífica
Título : Industria frigorífica : análisis de su actual situación Tipo de documento: texto impreso Editorial: Uruguay, Senado. Dirección General de Comisiones. Comisión de Agricultua y Pesca. Fecha de publicación: 1991 Número de páginas: 32 p. Nota general: Distribuido nº 821 de 1991.
Sin corregit por los oradores.
Versión taquigrafica de la sesión de la comisión del día8 de julio de 1991.Idioma : Español (spa) Palabras clave: INDUSTRIA FRIGORIFICA, URUGUAY Clasificación: 637.5 Industria frigorífica : análisis de su actual situación [texto impreso] . - Uruguay, Senado. Dirección General de Comisiones. Comisión de Agricultua y Pesca., 1991 . - 32 p.
Distribuido nº 821 de 1991.
Sin corregit por los oradores.
Versión taquigrafica de la sesión de la comisión del día8 de julio de 1991.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: INDUSTRIA FRIGORIFICA, URUGUAY Clasificación: 637.5 Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 00949 637.5 IND Libro Facultad de Ciencias Agrarias - UDE FCA Disponible La cadena de la carne vacuna / Peyrou, Juan
Título : La cadena de la carne vacuna : trayectoria de un segmento clave en el agro y la agroindustria uruguaya Tipo de documento: texto impreso Autores: Peyrou, Juan, Autor ; Errea, Eduardo, Colaborador ; Secco, Joaquín, Colaborador ; Souto, Gonzalo, Colaborador Editorial: Montevideo [Uruguay] : Universidad Católica del Uruguay Fecha de publicación: 2016 Número de páginas: 180 p. Il.: Il., cuadros, graf. ISBN/ISSN/DL: 978-9974-631-71-7 Idioma : Español (spa) Palabras clave: CARNE VACUNA, AGROINDUSTRIA, GANADERÍA INDUSTRIAL, URUGUAY, HISTORIA DE LA EN HISTORIA, INDUSTRIA FRIGORÍFICA, COMERCIO Clasificación: 637.5 Nota de contenido: 1-La producción de carne vacuna en Uruguay
2-Identificación del problema
3-Caracterización del problema
4-La fase industrial y el mercado de haciendas
5-El desempeño exportador
6-El marco de políticas públicas
7-Las transformaciones organizativas
8-Hipótesis explicativasLa cadena de la carne vacuna : trayectoria de un segmento clave en el agro y la agroindustria uruguaya [texto impreso] / Peyrou, Juan, Autor ; Errea, Eduardo, Colaborador ; Secco, Joaquín, Colaborador ; Souto, Gonzalo, Colaborador . - Montevideo [Uruguay] : Universidad Católica del Uruguay, 2016 . - 180 p. : Il., cuadros, graf.
ISBN : 978-9974-631-71-7
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: CARNE VACUNA, AGROINDUSTRIA, GANADERÍA INDUSTRIAL, URUGUAY, HISTORIA DE LA EN HISTORIA, INDUSTRIA FRIGORÍFICA, COMERCIO Clasificación: 637.5 Nota de contenido: 1-La producción de carne vacuna en Uruguay
2-Identificación del problema
3-Caracterización del problema
4-La fase industrial y el mercado de haciendas
5-El desempeño exportador
6-El marco de políticas públicas
7-Las transformaciones organizativas
8-Hipótesis explicativasEjemplares (2)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 04039 637.5 PEY Libro Facultad de Ciencias Agrarias - UDE FCA Disponible 04038 637.5 PEY Libro Facultad de Ciencias Agrarias - UDE FCA Disponible